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中餐烹饪

  • 中餐烹饪与营养膳食专业怎么样

    中餐烹饪与营养膳食专业怎么样

    很多餐厅很饭店都需要后厨、厨师人才，如果你对做菜做饭有一定的研究和兴趣，可以看一下中餐烹饪与营养膳食专业，听说这个专业就业前景、就业方向广，学得好的话以后就业工作轻松。下面老师为你简单为你介绍下中餐烹

    2022-04-19
    [职校问答]
  • 中餐烹饪与营养膳食

    中餐烹饪与营养膳食

    培养目标：本专业培养中餐烹饪操作人员、营养配餐人员和餐饮管理人员，具有良好的职业道德和行为规范，掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能，具备沟通与表达能力，高度的食品安全意识、生

    2022-04-19
    [厨师烹饪]
  • 中餐烹饪专业

    中餐烹饪专业

    主要课程：中华饮食文化、常用烹调原料鉴别与应用、烹调原料加工工艺与技能训练、中式热菜工艺与技能训练、食品雕刻、凉菜制作与拼摆、烹饪营养学、菜肴制作、名菜制作欣赏、菜单设计。培养目标：本专业培养具备良好

    2022-01-19
    [厨师烹饪]
  • 中餐烹饪

    中餐烹饪

    专业名称：中餐烹饪专业招生层次：中专+大专（可升本） 培养目标：本专业培养具有良好的职业道德和行为规范，掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能，具备沟通与表达能力，高度的食品安全

    2022-01-19
    [旅游酒店 ]
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