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西安方烹饪技工学校金领大厨专业,以培养厨师长、高级烹饪技术人才为目标。学习内容、系统完善、紧随市场基本功阶段熟练掌握烹饪基本功(刀工、勺功)基础家常菜类(约138种)干锅手撕鸡、洞庭水煮鱼、油爆鱿鱼卷
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